州食药监局严把十一黄金周食品安全关
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孙阳/图
十一假期即将来临,随着外地游客增多,我州食品消费也进入了一年中的高峰时段。日前,州食品药品监督管理局的执法人员组成督导检查组,前往全州各县(市)监督检查,确保十一黄金周期间我州群众饮食安全。
9月29日上午,州食品药品监督管理局的执法人员先后来到延吉千盛购物广场、延吉市德铭餐饮有限公司等食品、餐饮经营场所,重点检查各商户的经营主体资格、进货索证索票、台账登记、厨房开放以及食品包装标签标识等情况。
州食品药品监督管理局餐饮服务监管处处长巴五一介绍,9月初以来,州食药监局就安排部署各县(市)组织开展了节前餐饮服务食品安全大检查。以餐饮集中区、旅游景区等为重点区域,以旅行社地接定点餐饮服务单位、景区内及周边旅游餐饮服务单位、景区沿线餐饮服务单位等为重点单位,重点检查原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用等环节,加大对违法行为的查处力度。
巴五一表示,连日来,州食品药品监督管理局组成督导检查组,赶赴全州各县(市)督导检查,从检查情况来看,我州节前市场食品安全状况总体良好,管理规范,都能按照相关法律法规要求,守法经营、诚信经营。另外,十一假期期间,州食药监局将实行24小时值班制度,完善12331投诉举报电话运行机制,加强突发事件应急管理,确保及时妥善处置群众举报投诉和食品安全问题。
在此,州食品药品监督管理局也敬告全州各餐饮服务单位,国庆临近,餐饮消费集中,各餐饮服务单位要严守安全底线,确保广大消费者吃得安全,吃得放心。
编辑:吕田力子
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